Sudėtys

Kiekvieno patiekalo sudėtis skaičiuojama 20 asm.

BBQ menu "mini"

Grilintos salotos su vištiena

Grilintos salotos su vištiena

  • Romaninės salotos

    8vnt

  • Vištienos ketvirčiai

    5kg

  • Kiaulienos rūkyta šoninė

    1kg

  • Smulkiavaisiai pomidorai

    1kg

  • Sūris Džiugas

    180g

  • Mėlynieji svogūnai

    1kg

  • Kiaušiniai

    10vnt

  • Vynuogės

    1kg

  • Ciabatta

    3vnt

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    6vnt

  • Pistacijos

    100g

  • Aliejus

    1L

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

Grilintos salotos su lašiša

Grilintos salotos su lašiša

  • Romaninės salotos

    8vnt

  • Lašiša

    3kg

  • Paprikos

    1,5kg

  • Smulkiavaisiai pomidorai

    1kg

  • Rikota

    4vnt

  • Avokadai

    5vnt

  • Kiaušiniai

    10vnt

  • Parmezanas

    150g

  • Ciabatta

    3vnt

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    6vnt

  • Granatas

    1vnt

  • Mėlynieji svogūnai

    1kg

  • Aliejus

    1L

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

Grilintos salotos su krevetėmis

Grilintos salotos su krevetėmis

  • Romaninės salotos

    8vnt

  • Krevetės

    2kg

  • Vištiena

    2kg

  • Smulkiavaisiai pomidorai

    1kg

  • Rikota

    4vnt

  • Avokadai

    5vnt

  • Kiaušiniai

    10vnt

  • Parmezanas

    100g

  • Ciabatta

    3vnt

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    9vnt

  • Cukinija

    1vnt

  • Mėlynieji svogūnai

    1kg

  • Aliejus

    1L

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

Pikantiški kiaulienos iešmeliai

Pikantiški kiaulienos iešmeliai

  • Kiauliena

    2kg

  • Cukinija

    1kg

  • Paprikos

    1kg

  • Mėlynieji svogūnai

    1kg

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    9vnt

  • Graikiškas jogurtas

    1kg

  • Levašai

    3vnt

  • Feta

    2vnt

  • Aliejus

    1L

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

Mini užkandžiai – Bruschetta

Mini užkandžiai – Bruschetta

  • Ciabatta

    5vnt

  • Vytinta kiauliena

    10vnt

  • Kriaušės

    2kg

  • Mėlynasis pelėsinis sūris

    2vnt

  • Rikota

    4vnt

  • Cukinija

    1vnt

  • Rukola

    1vnt

  • Pistacijos

    1vnt

  • Klevų sirupuas

    1vnt

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    3vnt

  • Aliejus

    1L

  • Garstyčios

    1vnt

Pulled pork BURGERIAI

Pulled pork BURGERIAI

  • Kiaulienos mentė

    6kg

  • Kopūstai

    4kg

  • Obuoliai

    1kg

  • Mėlynieji svogūnai

    300g

  • Bazilikai

    3vnt

  • Mėta

    1vnt

  • Cheddar sūris

    1kg

  • Graikiniai riešutai

    400g

  • Brioche bandelė

    22vnt

  • Kiašiniai

    6vnt

  • Aliejus

    1L

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    4vnt

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

  • Chabenero paprika

    3vnt

  • Karamelizuoti svogūnai

    3kg

  • Rudasis cukrus

    1vnt

  • Balzaminis actas

    1vnt

  • Bulvės

    3kg

  • Aliejus gruzdinimui

    3L

Kapotos jautienos BURGERIAI

Kapotos jautienos BURGERIAI

  • Kapota jautiena

    6kg

  • Kopūstai

    4kg

  • Obuoliai

    1kg

  • Mėlynieji svogūnai

    300g

  • Bazilikai

    3vnt

  • Mėta

    1vnt

  • Cheddar sūris

    1kg

  • Graikiniai riešutai

    400g

  • Brioche bandelė

    22vnt

  • Sviestas

    1vnt

  • Kiašiniai

    6vnt

  • Aliejus

    1L

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    4vnt

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

  • Chabenero paprika

    3vnt

  • Karamelizuoti svogūnai

    3kg

  • Rudasis cukrus

    1vnt

  • Balzaminis actas

    1vnt

  • Bulvės

    3kg

  • Aliejus gruzdinimui

    3L

Kiaulienos šonkauliai su salotomis

Kiaulienos šonkauliai su salotomis

  • Kiaulienos šonkauliai

    8kg

  • Kopūstai

    4kg

  • Obuoliai

    1kg

  • Mėlynieji svogūnai

    300g

  • Bazilikai

    3vnt

  • Mėta

    1vnt

  • Graikiniai riešutai

    400g

  • Kiašiniai

    6vnt

  • Aliejus

    1L

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    4vnt

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    2vnt

  • Šonkaulių gleizas

    1vnt

  • Bulvės

    3kg

  • Aliejus gruzdinimui

    3L

Mixas: dešrelių ir kepsnių rinkinys

Mixas: dešrelių ir kepsnių rinkinys

  • Kiaulienos dešrelės Chorizo

    3kg

  • Kiaulienos kepsniai

    4kg

  • Kopūstai

    4kg

  • Obuoliai

    1kg

  • Mėlynieji svogūnai

    300g

  • Bazilikai

    3vnt

  • Mėta

    1vnt

  • Graikiniai riešutai

    400g

  • Kiašiniai

    6vnt

  • Aliejus

    1L

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    4vnt

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    2vnt

  • Gleizas

    1vnt

  • Bulvės

    3kg

  • Aliejus gruzdinimui

    3L

 

BBQ menu "midi"

Kiaulienos iešmeliai arba grilintų mini chiorizo dešrelių rinkinys

Kiaulienos iešmeliai arba grilintų mini chiorizo dešrelių rinkinys

  • Kiauliena

    3kg

  • Chorizo dešrelės

    2kg

  • Kiaulienos rūkyta šoninė

    1kg

  • Smulkiavaisiai pomidorai

    1kg

  • Mėlynieji svogūnai

    1kg

  • Paprika

    1kg

  • Cukinija

    1kg

  • Levašas

    5vnt

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    6vnt

  • Chimichurri ir jogurtinis padažas, pomidorų salsa

    1kg

  • Aliejus

    1L

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

Grill krevetės

Grill krevetės

  • Krevetės

    2kg

  • Spalvoti pomidorai

    1kg

  • Ricotta sūris

    5vnt

  • Avokadai

    6vnt

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    6vnt

  • Mėlynieji svogūnai

    1kg

  • Ciabatta

    3vnt

  • Aliejus

    1L

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

Lollipop’sai

Lollipop’sai

  • Vištiena (blauzdelės)

    6kg

  • Miltai

    1kg

  • Smulkiavaisiai pomidorai

    1kg

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    9vnt

  • Gleizas

    2vnt

  • Rūkyta kiaulienos šoninė

    1,5kg

  • Citrina

    0,5kg

  • Rukola

    1vnt

  • Dipas

    1vnt

Grilintos kesadilijos

Grilintos kesadilijos

  • Vištienos šlaunelės

    2kg

  • Rūkytos šlaunelės

    1kg

  • Paprikos

    2kg

  • Mėlynieji svogūnai

    1kg

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    9vnt

  • Cheddar sūris

    1kg

  • Citrinos

    1kg

  • Levašai

    4vnt

  • Avokadai

    4vnt

  • Ricotta sūris

    3vnt

  • Laimas

    1kg

  • Aliejus

    0,3L

  • Pomidorai

    1,5kg

  • Česnakas

    1vnt

Grilinti sūriai

Grilinti sūriai

  • Ciabatta

    6vnt

  • Kiaulienos rūkyta šoninė

    1kg

  • Spanguolių uogienė

    1vnt

  • Kriaušės

    1kg

  • Pistacijos

    250g

  • Camembert sūris

    6vnt

  • Rukola

    1vnt

  • Klevų sirupuas

    1vnt

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    3vnt

  • Aliejus

    0,3L

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

  • Daržovės

    1kg

Grilintos "wrapped" daržovės – salotos

Grilintos

  • Smidrai

    1,5kg

  • Kiaulienos rūkyta šoninė

    2,5kg

  • Ispaninės paprikos

    1kg

  • Ricotta sūris

    6vnt

  • Riešutai

    0,5kg

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    4vnt

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

  • Cukinijos

    2kg

  • Saldieji svogūnai

    4vnt

  • Balzaminis actas

    1vnt

  • Klevų sirupas

    1vnt

Brandintos jautienos/ėrienos/lašišos kepsniai

Brandintos jautienos/ėrienos/lašišos kepsniai

  • Jautiena/ėriena/lašiša

    6kg

  • Cukinijos

    2kg

  • Paprikos

    2kg

  • Kukurūzai

    10vnt

  • Mėlynieji svogūnai

    1kg

  • Sviestas

    2vnt

  • Aliejus

    0,3L

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    5vnt

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

  • Bulvės

    3kg

  • Aliejus gruzdinimui

    3L

 

BBQ menu "maxi"

Moliuskai

Moliuskai

  • Midijos

    4kg

  • Kiaulienos rūkyta šoninė

    1kg

  • Porai

    1kg

  • Grietinėlė

    1L

  • Vynas

    1vnt

  • Žalumynai

    200g

  • Ciabatta

    4vnt

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    6vnt

  • Aliejus

    0,3L

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

Grilintos žuvies užkandžiai

Grilintos žuvies užkandžiai

  • Mažieji upėtakiai

    4kg

  • Krevetės

    2kg

  • Citrina

    0,5kg

  • Krienai

    1vnt

  • Varškės užtepėlė

    3vnt

  • Grietinėlė

    1vnt

  • Ciabatta

    5vnt

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    9vnt

  • Rukola/romaninė salota

    1vnt

  • Aliejus

    0,3L

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

Grilinti ėrienos chopsai

Grilinti ėrienos chopsai

  • Ėriena

    3kg

  • Vyšniniai pomidorai

    1kg

  • Paprikos

    1kg

  • Mėlynieji svogūnai

    1kg

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    3vnt

  • Cukinija

    1kg

  • Rukola/romaninė salota

    1vnt

  • Granatai

    1vnt

  • Dumplainiai

    1vnt

  • Balzaminis actas

    100ml

  • Aliejus

    0,3L

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    1vnt

Įdaryti grybai

Įdaryti grybai

  • Portobello grybai

    24vnt

  • Vyšniniai pomidorai

    1kg

  • Ricotta sūris

    3vnt

  • Džiuvesėliai

    1kg

  • Parmezanas

    1vnt

  • Sviestas

    1vnt

  • Mėlynieji svogūnai

    1kg

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    4vnt

  • Garstyčios

    1vnt

  • Česnakas

    2vnt

  • Paprika

    0,5kg

  • Aliejus

    0,3L

Didieji brandintos jautienos kepsniai

Didieji brandintos jautienos kepsniai

  • Brandintos jautienos kepsniai: T-bone, Tomohowk, Rib Eye

    6kg

  • Cukinijos

    2kg

  • Paprikos

    2kg

  • Kukurūzai

    10vnt

  • Mėlynieji svogūnai

    1kg

  • Sviestas

    2vnt

  • Aliejus

    0,3L

  • Persiladas

    1vnt

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    5vnt

  • Garstyčios

    2vnt

  • Česnakas

    1vnt

  • Bulvės

    3kg

  • Aliejus gruzdinimui

    3L

Grilinta žuvis

Grilinta žuvis

  • Lašiša

    2vnt

  • Pankoliai

    3kg

  • Paprikos

    1kg

  • Krevetės

    1kg

  • Midijos

    1kg

  • Citrinos

    2kg

  • Apelsinai

    1kg

  • Aliejus

    0,5L

  • Orzo makaronai

    2vnt

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    5vnt

  • Rukola

    2vnt

  • Kedrų riešutai

    0,5kg

  • Česnakas

    0,5kg

  • Parmezanas

    2vnt

  • Svogūnai

    1kg

  • Cukinijos

    1kg

Grilintas paršelis

Grilintas paršelis

  • Paršelis

    1vnt

  • Rukola

    2vnt

  • Romaninės salotos

    5vnt

  • Paprikos

    2kg

  • Pistacijos

    1kg

  • Pomidorai

    2kg

  • Cukinijos

    2kg

  • Mėlynieji svogūnai

    1kg

  • Smidrai

    1kg

  • Aliejus

    0,3L

  • Garstyčios

    1vnt

  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    5vnt

  • Kiaulienos šoninė

    0,5kg

  • Česnakas

    0,5kg

  • Parmezanas

    1vnt

  • Mažosios bulvės

    3kg

  • Sviestas

    1vnt

  • Kukurūzai

    6vnt

Grilio desertas

Grilio desertas

  • Ledai

    2kg

  • Pistacijos

    0,5kg

  • Klevų sirupas

    1vnt

  • Rudasis cukrus

    1vnt

  • Kokoso pienas

    2vnt

  • Ananasas

    3vnt

  • Persikai

    2kg

  • Kokosai

    11vnt

  • Šaldyti ledo kūbeliai

    1kg

  • Bazilikai

    2vnt

  • Mėta

    2vnt

  • Valgomų gėlių žiedai

    2vnt