Sudėtys

Kiekvieno patiekalo sudėtis skaičiuojama 20 asm.

BBQ menu "mini"

Grilintos salotos su vištiena

Grilintos salotos su vištiena
  • Romaninės salotos

    8vnt
  • Vištienos ketvirčiai

    5kg
  • Kiaulienos rūkyta šoninė

    1kg
  • Smulkiavaisiai pomidorai

    1kg
  • Sūris Džiugas

    180g
  • Mėlynieji svogūnai

    1kg
  • Kiaušiniai

    10vnt
  • Vynuogės

    1kg
  • Ciabatta

    3vnt
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    6vnt
  • Pistacijos

    100g
  • Aliejus

    1L
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt

Grilintos salotos su lašiša

Grilintos salotos su lašiša
  • Romaninės salotos

    8vnt
  • Lašiša

    3kg
  • Paprikos

    1,5kg
  • Smulkiavaisiai pomidorai

    1kg
  • Rikota

    4vnt
  • Avokadai

    5vnt
  • Kiaušiniai

    10vnt
  • Parmezanas

    150g
  • Ciabatta

    3vnt
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    6vnt
  • Granatas

    1vnt
  • Mėlynieji svogūnai

    1kg
  • Aliejus

    1L
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt

Grilintos salotos su krevetėmis

Grilintos salotos su krevetėmis
  • Romaninės salotos

    8vnt
  • Krevetės

    2kg
  • Vištiena

    2kg
  • Smulkiavaisiai pomidorai

    1kg
  • Rikota

    4vnt
  • Avokadai

    5vnt
  • Kiaušiniai

    10vnt
  • Parmezanas

    100g
  • Ciabatta

    3vnt
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    9vnt
  • Cukinija

    1vnt
  • Mėlynieji svogūnai

    1kg
  • Aliejus

    1L
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt

Pikantiški kiaulienos iešmeliai

Pikantiški kiaulienos iešmeliai
  • Kiauliena

    2kg
  • Cukinija

    1kg
  • Paprikos

    1kg
  • Mėlynieji svogūnai

    1kg
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    9vnt
  • Graikiškas jogurtas

    1kg
  • Levašai

    3vnt
  • Feta

    2vnt
  • Aliejus

    1L
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt

Mini užkandžiai – Bruschetta

Mini užkandžiai – Bruschetta
  • Ciabatta

    5vnt
  • Vytinta kiauliena

    10vnt
  • Kriaušės

    2kg
  • Mėlynasis pelėsinis sūris

    2vnt
  • Rikota

    4vnt
  • Cukinija

    1vnt
  • Rukola

    1vnt
  • Pistacijos

    1vnt
  • Klevų sirupuas

    1vnt
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    3vnt
  • Aliejus

    1L
  • Garstyčios

    1vnt

Pulled pork BURGERIAI

Pulled pork BURGERIAI
  • Kiaulienos mentė

    6kg
  • Kopūstai

    4kg
  • Obuoliai

    1kg
  • Mėlynieji svogūnai

    300g
  • Bazilikai

    3vnt
  • Mėta

    1vnt
  • Cheddar sūris

    1kg
  • Graikiniai riešutai

    400g
  • Brioche bandelė

    22vnt
  • Kiašiniai

    6vnt
  • Aliejus

    1L
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    4vnt
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt
  • Chabenero paprika

    3vnt
  • Karamelizuoti svogūnai

    3kg
  • Rudasis cukrus

    1vnt
  • Balzaminis actas

    1vnt
  • Bulvės

    3kg
  • Aliejus gruzdinimui

    3L

Kapotos jautienos BURGERIAI

Kapotos jautienos BURGERIAI
  • Kapota jautiena

    6kg
  • Kopūstai

    4kg
  • Obuoliai

    1kg
  • Mėlynieji svogūnai

    300g
  • Bazilikai

    3vnt
  • Mėta

    1vnt
  • Cheddar sūris

    1kg
  • Graikiniai riešutai

    400g
  • Brioche bandelė

    22vnt
  • Sviestas

    1vnt
  • Kiašiniai

    6vnt
  • Aliejus

    1L
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    4vnt
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt
  • Chabenero paprika

    3vnt
  • Karamelizuoti svogūnai

    3kg
  • Rudasis cukrus

    1vnt
  • Balzaminis actas

    1vnt
  • Bulvės

    3kg
  • Aliejus gruzdinimui

    3L

Kiaulienos šonkauliai su salotomis

Kiaulienos šonkauliai su salotomis
  • Kiaulienos šonkauliai

    8kg
  • Kopūstai

    4kg
  • Obuoliai

    1kg
  • Mėlynieji svogūnai

    300g
  • Bazilikai

    3vnt
  • Mėta

    1vnt
  • Graikiniai riešutai

    400g
  • Kiašiniai

    6vnt
  • Aliejus

    1L
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    4vnt
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    2vnt
  • Šonkaulių gleizas

    1vnt
  • Bulvės

    3kg
  • Aliejus gruzdinimui

    3L

Mixas: dešrelių ir kepsnių rinkinys

Mixas: dešrelių ir kepsnių rinkinys
  • Kiaulienos dešrelės Chorizo

    3kg
  • Kiaulienos kepsniai

    4kg
  • Kopūstai

    4kg
  • Obuoliai

    1kg
  • Mėlynieji svogūnai

    300g
  • Bazilikai

    3vnt
  • Mėta

    1vnt
  • Graikiniai riešutai

    400g
  • Kiašiniai

    6vnt
  • Aliejus

    1L
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    4vnt
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    2vnt
  • Gleizas

    1vnt
  • Bulvės

    3kg
  • Aliejus gruzdinimui

    3L

 

BBQ menu "midi"

Kiaulienos iešmeliai arba grilintų mini chiorizo dešrelių rinkinys

Kiaulienos iešmeliai arba grilintų mini chiorizo dešrelių rinkinys
  • Kiauliena

    3kg
  • Chorizo dešrelės

    2kg
  • Kiaulienos rūkyta šoninė

    1kg
  • Smulkiavaisiai pomidorai

    1kg
  • Mėlynieji svogūnai

    1kg
  • Paprika

    1kg
  • Cukinija

    1kg
  • Levašas

    5vnt
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    6vnt
  • Chimichurri ir jogurtinis padažas, pomidorų salsa

    1kg
  • Aliejus

    1L
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt

Grill krevetės

Grill krevetės
  • Krevetės

    2kg
  • Spalvoti pomidorai

    1kg
  • Ricotta sūris

    5vnt
  • Avokadai

    6vnt
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    6vnt
  • Mėlynieji svogūnai

    1kg
  • Ciabatta

    3vnt
  • Aliejus

    1L
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt

Lollipop’sai

Lollipop’sai
  • Vištiena (blauzdelės)

    6kg
  • Miltai

    1kg
  • Smulkiavaisiai pomidorai

    1kg
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    9vnt
  • Gleizas

    2vnt
  • Rūkyta kiaulienos šoninė

    1,5kg
  • Citrina

    0,5kg
  • Rukola

    1vnt
  • Dipas

    1vnt

Grilintos kesadilijos

Grilintos kesadilijos
  • Vištienos šlaunelės

    2kg
  • Rūkytos šlaunelės

    1kg
  • Paprikos

    2kg
  • Mėlynieji svogūnai

    1kg
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    9vnt
  • Cheddar sūris

    1kg
  • Citrinos

    1kg
  • Levašai

    4vnt
  • Avokadai

    4vnt
  • Ricotta sūris

    3vnt
  • Laimas

    1kg
  • Aliejus

    0,3L
  • Pomidorai

    1,5kg
  • Česnakas

    1vnt

Grilinti sūriai

Grilinti sūriai
  • Ciabatta

    6vnt
  • Kiaulienos rūkyta šoninė

    1kg
  • Spanguolių uogienė

    1vnt
  • Kriaušės

    1kg
  • Pistacijos

    250g
  • Camembert sūris

    6vnt
  • Rukola

    1vnt
  • Klevų sirupuas

    1vnt
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    3vnt
  • Aliejus

    0,3L
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt
  • Daržovės

    1kg

Grilintos "wrapped" daržovės – salotos

Grilintos
  • Smidrai

    1,5kg
  • Kiaulienos rūkyta šoninė

    2,5kg
  • Ispaninės paprikos

    1kg
  • Ricotta sūris

    6vnt
  • Riešutai

    0,5kg
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    4vnt
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt
  • Cukinijos

    2kg
  • Saldieji svogūnai

    4vnt
  • Balzaminis actas

    1vnt
  • Klevų sirupas

    1vnt

Brandintos jautienos/ėrienos/lašišos kepsniai

Brandintos jautienos/ėrienos/lašišos kepsniai
  • Jautiena/ėriena/lašiša

    6kg
  • Cukinijos

    2kg
  • Paprikos

    2kg
  • Kukurūzai

    10vnt
  • Mėlynieji svogūnai

    1kg
  • Sviestas

    2vnt
  • Aliejus

    0,3L
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    5vnt
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt
  • Bulvės

    3kg
  • Aliejus gruzdinimui

    3L

 

BBQ menu "maxi"

Moliuskai

Moliuskai
  • Midijos

    4kg
  • Kiaulienos rūkyta šoninė

    1kg
  • Porai

    1kg
  • Grietinėlė

    1L
  • Vynas

    1vnt
  • Žalumynai

    200g
  • Ciabatta

    4vnt
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    6vnt
  • Aliejus

    0,3L
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt

Grilintos žuvies užkandžiai

Grilintos žuvies užkandžiai
  • Mažieji upėtakiai

    4kg
  • Krevetės

    2kg
  • Citrina

    0,5kg
  • Krienai

    1vnt
  • Varškės užtepėlė

    3vnt
  • Grietinėlė

    1vnt
  • Ciabatta

    5vnt
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    9vnt
  • Rukola/romaninė salota

    1vnt
  • Aliejus

    0,3L
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt

Grilinti ėrienos chopsai

Grilinti ėrienos chopsai
  • Ėriena

    3kg
  • Vyšniniai pomidorai

    1kg
  • Paprikos

    1kg
  • Mėlynieji svogūnai

    1kg
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    3vnt
  • Cukinija

    1kg
  • Rukola/romaninė salota

    1vnt
  • Granatai

    1vnt
  • Dumplainiai

    1vnt
  • Balzaminis actas

    100ml
  • Aliejus

    0,3L
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    1vnt

Įdaryti grybai

Įdaryti grybai
  • Portobello grybai

    24vnt
  • Vyšniniai pomidorai

    1kg
  • Ricotta sūris

    3vnt
  • Džiuvesėliai

    1kg
  • Parmezanas

    1vnt
  • Sviestas

    1vnt
  • Mėlynieji svogūnai

    1kg
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    4vnt
  • Garstyčios

    1vnt
  • Česnakas

    2vnt
  • Paprika

    0,5kg
  • Aliejus

    0,3L

Didieji brandintos jautienos kepsniai

Didieji brandintos jautienos kepsniai
  • Brandintos jautienos kepsniai: T-bone, Tomohowk, Rib Eye

    6kg
  • Cukinijos

    2kg
  • Paprikos

    2kg
  • Kukurūzai

    10vnt
  • Mėlynieji svogūnai

    1kg
  • Sviestas

    2vnt
  • Aliejus

    0,3L
  • Persiladas

    1vnt
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    5vnt
  • Garstyčios

    2vnt
  • Česnakas

    1vnt
  • Bulvės

    3kg
  • Aliejus gruzdinimui

    3L

Grilinta žuvis

Grilinta žuvis
  • Lašiša

    2vnt
  • Pankoliai

    3kg
  • Paprikos

    1kg
  • Krevetės

    1kg
  • Midijos

    1kg
  • Citrinos

    2kg
  • Apelsinai

    1kg
  • Aliejus

    0,5L
  • Orzo makaronai

    2vnt
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    5vnt
  • Rukola

    2vnt
  • Kedrų riešutai

    0,5kg
  • Česnakas

    0,5kg
  • Parmezanas

    2vnt
  • Svogūnai

    1kg
  • Cukinijos

    1kg

Grilintas paršelis

Grilintas paršelis
  • Paršelis

    1vnt
  • Rukola

    2vnt
  • Romaninės salotos

    5vnt
  • Paprikos

    2kg
  • Pistacijos

    1kg
  • Pomidorai

    2kg
  • Cukinijos

    2kg
  • Mėlynieji svogūnai

    1kg
  • Smidrai

    1kg
  • Aliejus

    0,3L
  • Garstyčios

    1vnt
  • Rozmarinas, bazilikas, petražolė

    5vnt
  • Kiaulienos šoninė

    0,5kg
  • Česnakas

    0,5kg
  • Parmezanas

    1vnt
  • Mažosios bulvės

    3kg
  • Sviestas

    1vnt
  • Kukurūzai

    6vnt

Grilio desertas

Grilio desertas
  • Ledai

    2kg
  • Pistacijos

    0,5kg
  • Klevų sirupas

    1vnt
  • Rudasis cukrus

    1vnt
  • Kokoso pienas

    2vnt
  • Ananasas

    3vnt
  • Persikai

    2kg
  • Kokosai

    11vnt
  • Šaldyti ledo kūbeliai

    1kg
  • Bazilikai

    2vnt
  • Mėta

    2vnt
  • Valgomų gėlių žiedai

    2vnt